デイサロンの梶原です。
以前からおめでたい場面などで時々登場し、お客様からとても好評だった
松花堂弁当ですが、デイサロンができた当初は毎日この器でお食事を提供していました。
しかしながら、器の数が多く扱いが難しいなど課題もあり出番が少なくなっていきました。
ある日、一人の職員から松花堂弁当を復活させたいという意見が出ました！
最初は正直戸惑いました。特別感なら時々でもいいのではないかとも思いました。
しかしながら”お客様の喜ぶ笑顔が見たい”
”少しでも日々の生活に彩を添えることが出来たなら・・・”という思いだけは職員一同同じ思いでした。
復活させるべく、お試し期間を設け職員で検討することにしました。
松花堂弁当をお客様の目の前にお出しすると「きれいね～」「美味しそう～」「まぁ豪華！」
などと、感動し喜んでくださいました。
小鉢を一つ一つ手に取って食べやすそうでした。(時々後方の富士山と満開の桜も見ながら)
夏はガラスの小鉢もつきます。
そして、きれいに完食される方が続出しました。
検討の結果は言うまでもなく、このたび松花堂弁当の復活が決定したのです👏👏
これからもデイサロンいきいきスタッフ一同、お客様の笑顔のために頑張ってまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
